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教材の貸出し案内
教材の使用を希望される場合は電話にてお問い合わせください。
| 貸出対象 | 学校給食実施学校及び学校給食共同調理場 |
|---|---|
| 申込方法 | 下記様式により申し込みください。 様式4 教材借用書 |
教材一覧表
食中毒関係
| No. | 題名 | 企画 | 時間 | 種類 | 本数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 学校給食用食中毒防止ビデオシリーズ2 「ここがポイント！」 －調理過程と食中毒菌－ |
日本体育・学校健康センター | 27分 | ビデオ | 1 |
| 2 | 学校給食用食中毒防止ビデオシリーズ3 「まさか？の二次汚染」 －調理室の衛生管理－ |
日本体育・学校健康センター | 20分 | ビデオ | 1 |
| 3 | 学校給食用食中毒防止ビデオシリーズ4 「ショック！検査結果」 －食品の特性と衛生管理－ |
日本体育・学校健康センター | 24分 | ビデオ | 1 |
| 4 | 学校給食用食中毒防止ビデオシリーズ5 「子供たちのために 基本に帰る」 |
日本体育・学校健康センター | 22分 | ビデオ | 1 |
| 5 | 「O-157」予防のために －衛生管理のチェックポイント－ |
日本体育・学校健康センター | 20分 | ビデオ | 1 |
| 6 | 安全への第一ステップ －学校給食用食材の検収－ |
日本体育・学校健康センター | 20分 | ビデオ | 1 |
| 7 | 「食中毒を根絶する」 ～衛生管理の基本は 守られていますか～ |
日本体育・学校健康センター | 20分 | ビデオ | 2 |
| 8 | 「ドライ運用のカギは人」 －食の安全を守るプロたち－ |
日本体育・学校健康センター | 27分 | ビデオ | 2 |
| 9 | 常温放置を追放する 温度管理で食中毒防止 |
日本体育・学校健康センター | 21分 | ビデオ | 1 |
| 10 | 学校給食食中毒防止ビデオ 「汚染を広げない」 －衛生管理は二次汚染防止から－ |
日本体育・学校健康センター | 17分 | ビデオ | 1 |
| 11 | 学校給食食中毒防止ビデオ 水を制御する ドライシステムへの挑戦 |
日本体育・学校健康センター | 21分 | ビデオ | 2 |
| 12 | 学校給食食中毒防止ビデオ ノロウイルス 食中毒への対策 |
日本スポーツ振興センター | 20分 | ビデオ | 2 |
| 13 | 学校給食食中毒ビデオ 安全でより豊かな学校給食のために ～生きた教材をつくる調理場～ |
日本スポーツ振興センター | 20分 | ビデオ | 3 |
| 14 | 学校給食の安全を支える ー衛生管理室業務の紹介ー |
日本スポーツ振興センター | 22分 | ビデオ | 1 |
| 15 | 実践！異物混入対策 ［現場改善編］異物混入ゼロ！への挑戦 |
PHP研究所 | 25分 | ビデオ | 1 |
| 16 | 実践！異物混入対策 ［事例編1］毛髪混入の防止 |
PHP研究所 | 30分 | ビデオ | 1 |
| 17 | 実践！異物混入対策 ［事例編２］そ族昆虫の防除 |
PHP研究所 | 30分 | ビデオ | 1 |
| 18 | 手洗いから健康管理まで！ 毎日の個人衛生 |
PHP研究所 | 19分 | ＤＶＤ | 1 |
| 19 | もう一度見直そう！ 洗浄・清掃の大切さ |
PHP研究所 | 20分 | ＤＶＤ | 1 |
| 20 | 実践！異物混入対策 [事例編３]危険異物の除去 |
PHP研究所 | 34分 | ＤＶＤ | 1 |
| 21 | 本当に清潔ですか？ 洗浄の心得 |
PHP研究所 | 22分 | ＤＶＤ | 1 |
その他
| No. | 題名 | 企画 | 時間 | 種類 | 本数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 101 | 文部省選定 「家庭の食事マナー」 ー美しい箸使いー |
和食普及研究会 | 18分 |
ビデオ | 3 |
| （付）和朝食の作り方 | 11分 | ||||
| 102 | 学校給食法制定30周年 記念ビデオテープ 「給食大好き」 ー学校給食に学ぶ子供たちー |
日本体育・学校健康センター | 27分 | ビデオ | 2 |
| 103 | 学校給食普及ビデオ 「給食大好き！～スポーツヒロインからのビデオメッセージ～」 |
日本体育・学校健康センター | 30分 | ビデオ | 1 |
| 104 | 小学校低学年向けビデオ教材 「ぱくぱく ごっくん」 |
全国学校給食用牛乳 供給事業推進協議会 |
15分 | ビデオ | 1 |
| 105 | 小学校低学年向けビデオ教材 「がんばれ！シンちゃん」 ーヘルスマンの 丈夫なからだづくりと牛乳ー |
全国学校給食用牛乳 供給事業推進協議会 |
15分 | ビデオ | 1 |
| 106 | 中学校向けビデオ教材 「みんなの健康づくり」 －としこ先輩の秘密ー |
全国学校給食用牛乳 供給事業推進協議会 |
20分 | ビデオ | 1 |
| 107 | ごはんのちょっといい話 | 食糧庁・全国米穀協会 | 14分 | ビデオ | 2 |
| 108 | JAスペシャル安心ですか その農産物 農産編 |
JA香川県 | 25分 | ビデオ | 1 |
| 109 | みんなで進めよう「地産地消」運動！ | 県農林水産企画課（かがわ地産地消活動推進会議） | 44分 | ビデオ | 1 |
| 110 | 平成17年度｢食に関する個別指導」 ～肥満傾向児童への対応～ |
日本スポーツ振興センター | 30分 | ビデオ | 2 |
| 111 | 平成17年度｢食に関する個別指導」 ～肥満傾向児童への対応～ |
日本スポーツ振興センター | 30分 | DVD | 2 |
| 112 | 平成18年度｢食に関する個別指導」 ～肥満傾向児童への対応～ |
日本スポーツ振興センター | 33分 | ビデオ | 2 |
| 平成18年度｢食に関する個別指導」 ～肥満傾向児童への対応～ |
日本スポーツ振興センター | 33分 | DVD | 2 | |
| 113 | 平成19年度｢食に関する個別指導」 ～運動部などスポーツをする児童生徒のために～ |
日本スポーツ振興センター | 38分 | ビデオ | 1 |
| 平成19年度｢食に関する個別指導」 ～運動部などスポーツをする児童生徒のために～ |
日本スポーツ振興センター | 38分 | DVD | 2 | |
| 114 | 食べ物健康教育教材 健康なからだをつくる食事 |
東山書房 | 17分 | ＤＶＤ | 1 |
| 115 | 第１巻血液サラサラ健康生活 〔食生活・運動と生活習慣病の予防〕 |
東山書房 | 23分 | ＤＶＤ | 1 |
| 116 | はてな？で学ぶ保健指導 スポーツと汗の季節の健康ふしぎ館 |
東山書房 | 35分 | ＤＶＤ | 1 |
| 117 | 学校の管理下における食物アレルギーへの対応～教職員の共通理解を深めるために～ | 日本スポーツ振興センター | 45分 | ＤＶＤ | 2 |
パネル一覧
| No. | 題名 | 企画 | サイズ(実寸) | 枚数 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 学校給食年表 | (財)香川県学校給食会 | 縦104cm×横74cm×幅1cm | 4 |
| 2 | 貸出検査機器一覧 | (財)香川県学校給食会 | 縦52cm×横74cm×幅1cm | 1 |
| 3 | 物資流通(米穀・パン) | (財)香川県学校給食会 | 縦52cm×横74cm×幅1cm | 1 |